国際村の人気講座「せかいの台所」とは…
料理について関心のある人が集まって、楽しく美味しい料理教室です。
各国出身の講師の方が名物料理や家庭料理などを詳しく教えてくれます。
料理の事だけでなく、生活や文化など、いろいろな事まで聞けちゃうかも！
お友達を誘って参加してみませんか？とても人気の講座ですのでお早めにどうぞ。
平成２７年度 第４回目は「ベトナム料理～トゥンさんの台所～」です。
＜画像をクリックすると大きな画面で見れます＞
◎日 時： ２０１５年 １０月 ２５日（日）
午前１０時～午後１時頃
※料理によっては終了時刻が延長になる場合があります。
◎講 師： グェン・タン・トゥンさん
（ベトナム社会主義共和国・タイグエン省出身／鶴岡市在住）
☆メニュー☆
・Nem（ネム）
豚ひき肉とたっぷりの野菜、春雨を包んだベトナムの揚げ春巻き。
きゅうりの漬物Dưa góp（ズァゴップ）と一緒に食べます。
・Thịt kho tàu（ティッコータゥ）
鶏肉と卵の煮込み
・Canh mọc（カイモック）
豚ひき肉としいたけ、にんじん、ブロッコリーのスープ
※都合により、一部メニューが変更になる場合がございます。
◎場 所： 国際村２階 調理実習室
◎参加費： ２，０００円（材料費込み）
※賛助会員の方は割引あり
◎定 員： １０名
◎持ち物： エプロン
☆申込み： １０／４（日）午前９時より 電話予約を受け付けます。
参加費は当日いただきます。
出羽庄内国際村
山形県鶴岡市伊勢原町8‐32 電話：0235－25－3600
e-mail：info@dewakoku.or.jp
