10月の国際村料理講座 <せかいの台所> で行った
南仏ニース・家庭料理のレシピをホームページに掲載しました。
ぜひ家で挑戦してみてください。
・<せかいの台所>レシピ集 ↓
http://daidoko.dewakoku.or.jp/
[国名]で探すと便利です。
<南仏ニースの家庭料理>
・salade niçoise
(サラドゥ・ニソワーズ)
ニース風サラダ
・spaghetti bolognaise
(スパゲティ・ボロニェーズ)
スパゲティ・ボロネーズ
・bruschetta
(ブルスケッタ)
12月のせかいの台所は「モンゴル料理」でした。レシピは少々お待ちください。