12月の国際村料理講座 <せかいの台所> で行った
モンゴル料理のレシピをホームページに掲載しました。
ぜひ家で挑戦してみてください。
・<せかいの台所>レシピ集 ↓
http://daidoko.dewakoku.or.jp/
[国名]で探すと便利です。
モンゴル料理
・хуушуур
(ホーショール)
揚げた大きなモンゴル餃子
・гурилтай ш өл
(ゴリルタイシュル)
肉と麺のスープ
・сүүтэйцай(スーテーツァイ)
モンゴル式ミルクティー
2月のせかいの台所は「ペルー料理」でした。レシピは少々お待ちください。