せかいの台所一覧>タイ料理編 | ||||
Phad Phrik Kaeng Ki (鶏肉と筍のレッドカレー炒め) |
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辛い一品。ジャスミンライスと一緒に食べましょう! | ||||
材料(2人分) | ||||
材 料 | 材 料 【調味料】 | |||
・鶏胸肉(1口サイズにカット)…150g ・筍…150g(細長く1口サイズにカット) ・ししとう…3本(筍と同じように切る) ・コブミカンの葉…4枚(粗く刻む) |
・レッドカレーペースト…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ2 ・ナンプラー…大さじ2 ・砂糖…大さじ2 ・しょう油…大さじ2 |
作り方 |