公益財団法人出羽庄内国際交流財団
休館日:月曜日(祝日の場合は翌日)12月29日~1月3日
TEL 0235-25-3600
開館時間: 午前9時~最長午後10時(貸館の利用に応じて変更あり)
山形県鶴岡市伊勢原町8-32 FAX:0235-25-3605
e-mail:info@dewakoku.or.jp
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中国料理編:ジャガイモ炒め
中国料理編:ジャガイモ炒め
投稿日 : 2011年03月20日
最終更新日時 : 2011年03月20日
投稿者 :
admin
カテゴリー :
世界の台所
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>中国料理編
ジャガイモ炒め
材料
材 料
・ジャガイモ
・ピーマン
・ニラ
・長ネギ
・ショウガ
・ニンニク
・油
・塩
・味の素
作り方
ジャガイモとピーマンは千切りにし、ニラは3㎝の長さに切る。
フライパンに油をひき、(1)とみじん切りにした長ネギとショウガとニンニクを加える。
塩と味の素で味を整えれば出来上がり。(今回は油餅にはさんで食べましょう!)
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