せかいの台所一覧＞休日のブランチメニュー
ベーグルバーガー
(クリームチーズ＆スモークサーモン)
材料(1個分)
材　料
・ベーグル…1個
・クリームチーズ…約50g
・スモークサーモン…2・3切れ
・タマネギのスライス…少々
・トマトのスライス…少々
・ケイパー(お好みで)…2・3粒
・塩…少々
・コショウ…少々
作り方

  1. クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておく。
  2. タマネギ、トマトはスライスしておく。
  3. ベーグルを横半分にスライスして、軽くトーストする。
  4. トーストしたべーグルに、クリームチーズをこってりと塗り、サーモン、タマネギ、トマトとケイパーをのせ、軽く塩、コショウをして挟む。