せかいの台所一覧>シエラレオネ料理編
Ginger Beer
(ジンジャー・ビア)
 自家製のジンジャービールは、サハラ以南のアフリカ中で飲まれています。今では、スーパーやコンビニエンスストアなどで広く売られています。 ノンアルコールでスパイシーなジンジャー・ビアは、ショウガとライムジュース作られ、夏場の飲み物として愛飲されています。
材料(4人分)
材 料
・ショウガ…1袋
・シロップ…適量
・ライム…適量
・水…コップ2杯
下準備

  1. ライムは、絞り汁を器に入れておく。
作り方

  1. ショウガをスライスして、水とミキサーにかける。
  2. (1)を布でこす。
  3. コップにわけて、お好みでライムとシロップを加える。
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