| せかいの台所一覧＞タイ料理編 | ||||
| ピー・ガイ・ヤーン・ナンプラー (手羽のナンプラー焼き)  |
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| いつもの鶏肉をナムプラーに漬けて焼くだけで、新しい味に出会えます。 香りもこうばしく、ご飯にもビールにもぴったり。とっても簡単なので、急なお客さんが来てもパッと作れます。 ナムプラーと相性のよいレモンをたっぷり絞れば、さっぱりとしてますます箸がすすみます。 | ||||
 材料(4人分) |
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| 材 料 | ||||
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・鶏の手羽中(または手羽)…240g(12本) ・ニンニク…4片 ・ナンプラー…大さじ4 ・レモン…1/3個 ・パクチー…少量(お好みで) |
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下準備
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作り方
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