せかいの台所一覧＞台湾料理編
玉米濃湯
材料(4人分)
材　料 材　料【調味料Ａ】
・コーン缶(ホール)…1/3缶
・椎茸…2枚
・卵の白身…1個
・パセリ…少々
・片栗粉…少々
・水…4カップ 		・煮干し…少々
・しょう油…少々
・コンソメ…少々
作り方

  1. 鍋に水を入れ、コーンと細切りにしたシイタケを入れる。
  2. 煮立ったら調味料(A)を入れ、溶いた白身と水で溶いた片栗粉を入れる。
  3. 器に盛りパセリを散らす。