せかいの台所一覧＞チリ料理編
Ensalada Chilena
(チレーナ)
こんがり焼いたパンを添えて。写真では、カスエラの鶏肉を平皿の上にのせています。
材料(1人分)
材　料
/ ・トマト…1個
・玉ねぎ…1/2個
・生のパセリ…少々
・塩…少々
・オリーブオイル…少々
・にんにく…お好みで
作り方

  1. トマトの皮をむき、適当な大きさに切る。
  2. 玉ねぎを半分に切り、薄切りにする。
  3. トマトと玉ねぎを混ぜ、塩、オリーブオイルを加えて、味付けをする。
  4. お皿に盛りつけ、みじん切りにしたパセリをトッピングする。