せかいの台所一覧＞ロシア料理編
Компот
(コムポート)
材料
材　料
・水…2000ml
・新鮮なリンゴ…10個
・レーズン…大さじ8
・砂糖…750g
・レモン…1個
作り方

  1. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
  2. 砂糖を入れ、レーズンを入れる。
  3. リンゴの皮をむかないで、円形に切り置く。
  4. リンゴを入れる前に、レモンの半分から汁をしぼり出す。
  5. リンゴを入れ、3分ぐらい煮込む。
  6. 飲む前に冷やす。